Kỹ thuật sản xuất rượu truyền thống Việt Nam

1. Rượu Là Gì?
• Rượu Etylic có công thức hóa học là C2H5OH, còn được gọi là Etanol, Rượu Etylic cao độ được gọi là: Cồn Etylic.
• Cồn Etylic được ứng dụng trong hương liệu, keo dán, sơn, vecni, thuốc sát trùng, dược phẩm nhuộm, tơ nhân tạo, dung môi pha chất.
• Trong công nghiệp thực phẩm cồn được pha chế dùng làm Rượu uống, nước giải khát, Rượu mùi, làm dấm.

 2. Có Mấy Loại Rượu Truyền Thống Hiện Nay Sử Dụng Bánh Men?
• Rượu nếp than.
• Rượu cao độ (Rượu gạo, Rượu nếp).
• Rượu cần.

 3. nguyên Liệu Chính Sản Xuất Rượu Cao Độ Có Mấy Loại?
• nguyên liệu dùng để sản xuất Rượu chủ yếu là tấm, gạo, bắp, khoai sắn, và các loại có tinh bột khác.
• Ngoài ra còn sản xuất Rượu từ mật mía của nhà máy đường.
• Đối với sản phẩm Rượu truyền thống thì nguyên liệu chỉ là gạo, nếp.

 4. Men Sản Xuất Rượu Có Mấy Loại?
Có 04 loại men Rượu
• Men thuốc bắc.
• Men thuốc nam.
• Men thuốc tây (không dùng thuốc bắc hay thuốc nam ức chế vi sinh vật mà dùng kháng sinh).
• Men bánh lá dân tộc.

Các nguyên Liệu Phụ Khác
• Nấm mốc: Sử dụng mốc Rhizoppus hoặc Mucor. Các loại nấm mốc này thủy phân tinh bột thành đường.
• Nấm men: Sử dụng loại giống Saccharomyces Cereviciae, là loại nấm men sinh sản theo lối nảy chồi, có khả năng hình thành bào tử, sống kỵ khí không bắt buộc, có khả năng lên men các loại đường khác nhau.
• Nhóm chất điều chỉnh pH : H2SO4, HCl,...
• Nhóm chất sát trùng: formol, Na2SiF6, NaF.
•Nhóm chất dinh dưỡng cung cấp cho quá trình lên men gồm: (NH4)2SO4, (NH4)3PO4.

 5. Cách Bảo Quản nguyên Liệu Sản Xuất Rượu
• Để đảm bảo sản xuất được ổn định và liên tục, nhà máy phải dự trữ một lượng nhiên liệu ít nhất đủ sản xuất trong 30 ngày. Tùy theo từng loại nguyên liệu mà có những biện pháp bảo quản khác nhau
• Bảo quản gạo trong các bao, hoặc thùng chứa bằng gỗ hoặc kim loại.
• không xếp bao tiếp xúc trực tiếp dưới nền nhà,mà phải kê lên cao 20cm và cách tường 50cm.

Cách Bảo Quản nguyên Liệu Sản Xuất Rượu
• Trong quá trình bảo quản, vi sinh vật có thể phân hũy chất béo và tinh bột trong gạo. hạt gạo sẽ bị vàng mốc, có vị chua và mùi lạ.
• Các loại côn trùngcó thể làm hỏng ảnh hưởng đến chất lượng gạo.
• Nấm men: trong quá trình bảo quản nấm men nếu độ ẩm cao quá sẽ sẩy ra hiện tượng những bánh nấm men có mọt và những nấm mốc vàng, xanh nổi lên trên bề mặt.
• Các chất sát trùng sẽ mất hoạt lực khi khu ra để lâu không dùng hết hay để ngoài ánh sáng.

 6. Những Hoá Chất Bị Cấm Sử Dụng Trong Sản Xuất Rượu
• Thuốc trừ sâu.
• U-rê.
• Màu công nghiệp.
• Cồn công nghiệp.

 7. công Nghệ Sản Xuất Rượu Truyền Thống
Nguyên liệu (gạo, nếp)
Xử lý nguyên liệu gạo nấu chín
Lên men ngoài và lên men kín ( trong hũ)
Bánh men
Rượu cao độ

B1: Nấu cơm rượu
• ngâm gạo: trước khi nấu cơm Rượu ta nên tiến hành ngâm gạo khoảng 30-40 phút cho gạo trương nở, tránh tình trạng vón cục khi tiến hành nấu
• Nấu cơm Rượu:Nấu cơm Rượu nên nấu như cơm ăn bình thường không được nấu sống những hạt gạo chư chính đều. Nếu cơm hơi ướt (nhão) cũng dùng được tiếp cho quá trình vào men sau này.

B2: Phối Trộn Men
• Sau khi cơm nấu Rượu được làm nguội xuống nhiệt độ khoảng từ 30- 320c thì cho men Rượu vào phối trộn.
• Tùy theo kinh nghiệm mỗi hộ cũng như tùy loại men khác nhau mà cho tỷ lệ men khác nhau. nhưng thông số trung bình cho những loại men là 25-28g/kg gạo.

B3: Thời Gian lên Men, Ủ cơm
Quá trình lên men Rượu cao độ được lên men hai lần:
• lên men hở: sau khi trộn men cho vào thiết bị lên men giữ nhiệt độ khoảng
• lên men kín: sau thời gian lên men kín xong cơm Rượu được cho thêm nước vào khoảng từ 2-3 lít nước/01kg gạo đem nấu, thời gian lên men lỏng này khoảng từ 3-4 ngày. Sau thời gian lên men thu được dịch Rượu trước khi đem chưng cất.

B4: chưng Cất
Sau thời gian lên men dịch Rượu được đưa đi chưng cất. Trong khi chưng cất Rượu, người ta thường chia ra làm ba đợt:
• Đợt đầu thu được Rượu có nồng độ cồn từ 55-65 độ được gọi là Rượu gốc. Rượu này thường có hàm lượng andehyt cao, khi sử dụng loại Rượu này người tiêu dùng dễ bị ngộ độc có tác hại đến sức khoẻ,
• Đợt sau thu được Rượu có nồng độ cồn khoảng 35-45độ được gọi là Rượu giữa và người nấu Rượu thường lấy Rượu này làm sản phẩm cung ứng cho người tiêu dùng,
• Phần Rượu chưng cất còn lại được gọi là Rượu ngọn, Rượu này thấp độ có vị chua mùi không còn thơm nữa. Tùy theo yêu cầu mà người sản xuất lấy nhiều hay ít lượng Rượu này sau đó pha chung với Rượu gốc để chưng cất lại một lần nữa lấy được Rượu thành phẩm bán cho người tiêu dùng

Bột ngũ cốc giảm cân tăng cơ cho người tập gym

Bột ngũ cốc là thực phẩm dinh dưỡng TẲNG CƠ cho người tập thể hình chế tạo những chất thiết yếu cho quá trình luyện tập 6 múi: chất bột đường, chất đạm (protein), chất béo thực vật, nhiều vitamin (A, B, E..) và khoáng chất.

1. Carbohydrate (chất bột đường)
Carbohydrate khi vào cơ thể người chuyển hóa thành đường glucose. Carbohydrate của bột ngũ cốc là cái hấp thu chậm bắt buộc cung cấp năng lượng liên tục và từ từ vào cơ thể giúp hạn chế mệt mỏi trong quá trình tập luyện.
Bột ngũ cốc đậu này sẽ phân phối năng lượng cho việc tập luyện tăng cơ bắp và những hoạt động thể chất khác, giúp giảm thiểu mệt mỏi.

2. Giàu đạm (protein)
Protein (chất đạm) là dinh dưỡng tăng cơ quan trọng . Thêm chất đạm vào chế độ ăn uống hằng ngày có thể giúp cơ bắp săn chắc và khỏe mạnh.
Protein là một thành phần dinh dưỡng đa lượng nhu yếu được tạo từ các amino acids và đóng 1 vai trò lớn trong việc phát triển và duy trì cân nặng, để tạo ra những tế bào cho cơ bắp, cũng như quá trình phát triển khác trong cơ thể.



3. Cung cấp chất xơ:
Ngũ cốc nguyên hạt chế tạo phổ biến chất xơ cho chế độ ăn uống hằng ngày của bạn, giúp những tế bào cơ khỏe mạng và phát triển thông qua việc hấp thu protein.

4. Giàu vitamin nhóm B
Chế độ ăn uống giàu vitamin nhóm B sở hữu thể cải thiện khả năng hấp thu và chuyển hóa protein của cơ thể. Điều này sẽ giúp quá trình tái tạo những tế bào cơ hiệu quả hơn, giúp cơ bắp càng khỏe mạnh và phát triển trùng hợp. Axit pantothenic, niacin và pyridoxine là những mẫu vitamin nhóm B đặc biệt quan trọng cho quá trình chuyển hóa protein.
quanh đó bột ngũ cốc bạn buộc phải bổ sung thêm trứng, sản phẩm sữa ít béo, khoai tây, rau chân vịt, bánh mỳ nguyên cám, đậu phộng… vào chế độ ăn uống hằng ngày để thúc đẩy quá trình hấp thu vitamin B của cơ thể.

5. Giàu vitamin E

Gạo lứt và những cái đậu là các thực phẩm giàu vitamin E tự nhiên, có thể giúp cải thiện tuần hoàn máu cho các cơ bắp nhằm thúc đẩy quá trình cung cấp protein và oxy cho cơ bắp khỏe mạnh. ngoài ra, vitamin E cũng là chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa sự phá hủy các tế bào cơ bị gây ra bởi các chất béo và những phân tử gốc tự do trong máu.

6.Fat hay chất béo
Chất béo thực vật (omega chứa trong mè đen, đậu, gạo lứt) đây là thực phẩm rất phải chăng cho cơ thể bạn vì đây là chất béo không bão hòa cần không gây béo phì và có lợi cho tim mạch. các bạn tuyệt đối không nên ăn các mẫu chất béo bão hòa hay còn gọi là mỡ động vật (trừ mỡ cá biển là mẫu chất béo thấp với lợi cho tim mạch)sẽ làm cho tăng cholesterol trong máu dễ ảnh hưởng tới cân năng của bạn.

Bất ngờ loại rau ngừa ung thư

Rau dền từng được xếp vào loại cỏ dại nhưng rồi người ta đã phát hiện ra rất nhiều công dụng của nó và xếp nó vào thứ rau siêu thực phẩm với vô số lợi ích cho sức khỏe con người.

Giảm cholesterol: Dầu và hoạt chất phytosterol trong rau dền giúp làm giảm mức cholesterol.

ung thư, rau dền, tim mạch, chống viêm, đột quỵ, tiểu đường, huyết áp

Chống viêm: Các peptide (tên gọi chung cho các phân đoạn của protein, là những chuỗi dài các axit amin) chống viêm trong rau dền có thể làm giảm đau và giảm viêm. Điều này đặc biệt quan trọng đối với các chứng bệnh mãn tính khi viêm nhiễm làm hao tổn sức khoẻ của bạn, như bệnh tiểu đường, tim và đột qụy.
Ung thư: Các hợp chất peptide chống viêm trong rau dền cũng giúp ngăn ngừa ung thư. Các chất chống oxy hoá trong hạt rau thậm chí có thể bảo vệ tế bào khỏi những tổn thương dẫn đến ung thư.
Huyết áp: Theo một số nghiên cứu mới đây, chất xơ và các dưỡng chất thực vật trong rau dền có thể làm giảm huyết áp. Hạt rau giúp kiểm cholesterol, kháng viêm và điều hòa huyết áp đều tốt cho sức khỏe tim mạch.

ung thư, rau dền, tim mạch, chống viêm, đột quỵ, tiểu đường, huyết áp

Protein: Rau dền cung cấp nguồn protein rất phong phú và dễ tiêu hóa.
Lysine: Rau và các loại hạt thường thiếu loại axit amin quan trọng này. Nhưng rau dền rất giàu lysine giúp cơ thể dễ hấp thụ canxi, chắc khỏe cơ bắp và sản sinh năng lượng.
Chất xơ: Rau dền là loại thực phẩm giàu chất xơ, giúp ích cho sức khoẻ tiêu hóa.
Khoáng chất: Loại rau này rất giàu chất khoáng gồm canxi, magiê, và đồng. Đây cũng là nguồn cung dồi dào kẽm, kali và phốt pho. Những chất này sẽ tạo xương và cơ bắp khỏe mạnh, tăng cường năng lượng, và rất quan trọng với cơ thể.
Vitamin: Rau dền cũng là nguồn cung cấp rất tốt các viamin quan trọng gồm A, C, E, K, B5, B6, folate, niacin, và riboflavin.
Chống bạc tóc: Rau dền có thể giúp ngăn ngừa quá trình bạc tóc chủ yếu do các khoáng chất có trong rau và hạt rau.

Theo Vietnamnet

10 mẫu truyện ngắn, 10 bài học lớn: đọc và ngẫm, hầu hết chúng ta sẽ có “thu hoạch”!

Đằng sau những mẫu chuyện ngắn luôn ẩn chứa những bài học lớn lao về cuộc đời, hãy cùng đọc 10 mẫu chuyện ngắn dưới đây và rút ra bài học cho mình các bạn nhé!

1. Mẩu chuyện số 1
Lão hòa thượng hỏi tiểu hòa thượng: “Nếu bước lên trước một bước là tử, lùi lại một bước là vong, con sẽ làm thế nào?”.
Tiểu hòa thượng không hề do dự đáp: “Con sẽ đi sang bên cạnh”.

Bài học rút ra: Khi gặp khó khăn, đổi góc độ để suy nghĩ, có lẽ sẽ hiểu ra rằng: Bên cạnh vẫn có đường.

2. Mẩu chuyện số 2
Anh chồng nhà nọ tan làm về nhà, nhìn thấy vợ đang đánh con trai, không ngó ngàng gì đến họ, đi thẳng vào nhà bếp, nhìn thấy nồi vằn thắn nghi ngút khói trên bàn, bèn múc một bát để ăn.
Ăn xong nhìn thấy vợ vẫn đang đánh con trai, không nhìn nổi nữa, nói: “Giáo dục con cái không thể lúc nào cũng dùng bạo lực được em ạ, phải giảng giải đạo lý cho nó hiểu!”.
Chị vợ nói: “Em mất công nấu nồi vằn thắn ngon là thế, mà nó lại tè một bãi vào, anh nói xem có điên không chứ?”.
Anh chồng nghe thấy thế, lập tức nói: “Bà xã, em nghỉ ngơi chút đi, để anh đánh nó!”.

Bài học rút ra: Người ngoài cuộc, đều có thể bình tĩnh; người trong cuộc, ai có thể thong dong, bình thản? Bởi vậy, đừng tùy tiện đánh giá bất cứ ai, bởi vì bạn không ở trong hoàn cảnh của họ…

3. Mẩu chuyện số 3
Một người thợ mộc chặt một thân cây, làm thành ba chiếc thùng.
Một thùng đựng phân, gọi là thùng phân, mọi người đều xa lánh;
Một thùng đựng nước, gọi là thùng nước, mọi người đều dùng;
Một thùng đựng rượu, gọi là thùng rượu, mọi người đều thưởng thức!
Thùng là như nhau, bởi vì đựng đồ khác nhau mà vận mệnh khác nhau.

Bài học rút ra: Cuộc đời là như vậy, có quan niệm thế nào sẽ có cuộc đời như thế, có suy nghĩ thế nào sẽ có cuộc sống như thế!

4. Mẩu chuyện số 4
Anh chồng nọ mua một con cá về nhà bảo chị vợ nấu, sau đó chạy đi xem phim, chị vợ cũng muốn đi cùng. Anh chồng nói: “Hai người đi xem lãng phí lắm, em cứ nấu cá đi, đợi anh xem xong quay về, vừa ăn vừa kể cho em nghe tình tiết của bộ phim”.
Đợi anh chồng xem phim trở về nhà, không nhìn thấy cá đâu, bèn hỏi chị vợ: “Cá đâu rồi em?”.
Chị vợ kéo ghế, ngồi xuống, cất giọng bình tĩnh: “Em ăn hết cá rồi, nào, lại đây, ngồi xuống em kể cho anh nghe mùi vị của cá”.

Bài học rút ra: Làm người nên như vậy, bạn đối xử với tôi như thế nào, tôi sẽ đối xử lại với bạn như thế.

5. Mẩu chuyện số 5
Năm thi đại học, tôi chỉ được 6 điểm, còn con trai của bạn mẹ tôi được 20 điểm, cậu ta đến học tại trường đại học trọng điểm, còn tôi chỉ có thể đi làm thuê.
Chín năm sau, mẹ của cậu ta chạy đến khoe khoang với tôi và mẹ tôi rằng con trai bà ta đang đi phỏng vấn vào chức giám đốc lương tháng vài chục triệu… Còn tôi, lại đang nghĩ: có nên tuyển dụng cậu ta không.

Bài học rút ra: Bạn,có thể không học đại học, nhưng bạn, tuyệt đối không thể không phấn đấu.

6. Mẩu chuyện số 6
Một công nhân nọ oán thán với bạn của mình rằng: “Việc là chúng ta làm, người được biểu dương lại là tổ trưởng, thành quả cuối cùng lại biến thành của giám đốc, thật không công bằng”.
Anh bạn mỉm cười nói rằng: “Nhìn đồng hồ của cậu xem, có phải là cậu sẽ nhìn kim giờ đầu tiên, sau đó đến kim phút, còn kim giây chuyển động nhiều nhất cậu lại chẳng thèm ngó ngàng không?”.

Bài học rút ra: Trong cuộc sống thường ngày, cảm thấy không công bằng thì phải nỗ lực làm người đi đầu, oán trách chỉ vô dụng.

7. Mẩu chuyện số 7
Thượng đế muốn thay đổi vận mệnh của một kẻ ăn xin, bèn biến thành một lão già đến làm phép cho anh ta.
Thượng đế hỏi kẻ ăn xin: “Nếu ta cho cậu mười triệu, cậu sẽ dùng nó như thế nào?”.
Kẻ ăn xin đáp: “Vậythì tốt quá, tôi có thể mua một chiếc điện thoại!”.
Thượng đế không hiểu, hỏi: “Tại sao lại muốn mua điện thoại?”.
“Tôi có thể dùng điện thoại để liên lạc với các khu vực trong cùng một thành phố, nơi nào đông người, tôi có thể tới đó ăn xin”, kẻ ăn xin đáp.
Thượng đế rất thất vọng, lại hỏi: “Nếu ta cho cậu một trăm triệu thì sao?”.
Kẻ ăn xin nói: “Vậy thì tôi có thể mua một chiếc xe. Sau này, tôi ra ngoài ăn xin sẽ thuận tiện hơn, nơi xa đến mấy cũng có thể đến được”.
Thượng đế cảm thấy rất bi thương, lần này, ngài nói: “Nếu ta cho cậu một trăm tỷ thì sao?”.
Kẻ ăn xin nghe xong, hai mắt phát sáng: “Tốt quá, tôi có thể mua tất cả những khu vực phồn hoa nhất trong thành phố này”.
Thượng đế lấy làm vui mừng.
Lúc này, kẻ ăn xin bổ sung một câu: “Tới lúc đó, tôi có thể đuổi hết những tên ăn mày khác ở lãnh địa của tôi đi, không để họ cướp miếng cơm của tôi nữa”.
Thượng đế nghe xong, lẳng lặng bỏ đi.

Bài học rút ra: Trên đời này, không phải là thiếu cơ hội, cũng không phải là vận mệnh trước giờ không công bằng, mà là thiếu đi cách thức tư duy đúng đắn. Tư duy của một người quyết định cuộc đời của người đó. Thay đổi cuộc đời bắt nguồn từ việc thay đổi tư duy.

8. Mẩu chuyện số 8
Một người nọ đứng dưới mái hiên trú mưa, nhìn thấy Quan Âm cầm ô đi ngang qua. Người nọ nói: “Quan Âm Bồ Tát, xin hãy phổ độ chúng sinh một chút, cho con đi nhờ một đoạn được không ạ?”.
Quan Âm nói: “Ta ở trong mưa, ngươi ở dưới mái hiên, mà mái hiên lại không mưa, ngươi không cần ta phải cứu độ”. Người nọ lập tức chạy vào màn mưa, đứng dưới mưa: “Hiện tại con cũng ở trong mưa rồi, có thể cho con đi nhờ không ạ?”.
Quan Âm nói: “Ngươi ở trong mưa, ta cũng ở trong mưa, ta không bị dính mưa, bởi vì có ô; ngươi bị dính mưa, bởi vì không có ô. Bởi vậy, không phải là ta đang cứu độ mình, mà là ô cứu độ ta. Ngươi muốn được cứu độ, không cần tìm ta, hãy đi tìm ô!”, dứt lời Quan Âm bèn rời đi.
Ngày hôm sau, người nọ lại gặp phải chuyện nan giải,bèn đến miếu cầu xin Quan Âm. Bước vào trong miếu, mới phát hiện có một người đang vái lạy Quan Âm, người đó giống Quan Âm như đúc.
Người nọ hỏi: “Bà là Quan Âm sao ạ?”.
Người kia trả lời: “Đúng vậy”.
Người nọ lại hỏi: “Vậy tại sao Quan Âm lại vái lạy chính mình?”.
Quan Âm cười nói: “Bởi vì ta cũng gặp chuyện khó khăn, nhưng ta biết, cầu xin người khác không bằng cầu xin chính mình”.

Bài học rút ra: Phong ba bão táp của cuộc đời, phải dựa vào chính bản thân mình. Cầu xin người khác không bằng cầu xin chính mình.

9. Mẩu chuyện số 9
Anh chàng nọ: Ông chủ, tắm ở đây mất bao nhiêu tiền?
Ông chủ: Nhà tắm nam 40 nghìn, nhà tắm nữ 400 nghìn.
Anh chàng nọ: Ông ăn cướp đấy à…
Ông chủ: Cậu muốn đến nhà tắm nam hay nhà tắm nữ?
Anh chàng nọ: Quyết đoán đưa ra 400 nghìn.
Bước vào nhà tắm nữ liếc mắt nhìn, toàn là nam.
Anh em trong nhà tắm: Lại một thằng nữa tới!

Bài học rút ra: Kinh doanh trước giờ không phải là dựa vào giá cả thấp, mấu chốt là dựa theo nhu cầu của khách hàng.

10. Mẩu chuyện số 10
Một người cha nói với con của mình rằng: “Hãy nắm chặt bàn tay của con lại, nói cho cha biết con có cảm giác gì?”.
Người con nắm chặt tay: “Hơi mệt ạ”.
Người cha: “Con thử nắm chặt hơn nữa xem!”.
Người con: “Càng mệt hơn ạ!”.
Người cha: “Vậy con hãy buông tay ra!”.
Người con thở phào một hơi: “Thoải mái hơn nhiều rồi ạ!”.
Người cha: “Khi con cảm thấy mệt, nắm càng chặt sẽ càng mệt, buông nó ra, sẽ thoải mái hơn nhiều!”.
Bài học rút ra: Buông tay mới nhẹ nhõm.

(Nguồn: phunugiadinh.vn )

Thượng mã phong là gì – Nguyên nhân và cách xử trí

Thượng mã phong ( phạm phòng) nghĩa là đang trong cuộc quan hệ vợ chồng, bỗng nhiên người đàn ông bất tỉnh nhân sự, thở nhanh và nông, mồ hôi vã ra như tắm, tay chân lạnh toát

Hiểu rõ được những nguyên nhân dẫn tới "thượng mã phong" sẽ giúp các cặp phòng tránh được "tai nạn" này trong những giờ phút vui vẻ bên nhau. Tuy nhiên, câu hỏi đặt ra là khi trót lâm vào tình trạng này sẽ phải xử lý ra sao lại khiến không ít quý bà, quý cô bối rối. Nếu không có những hiểu biết cơ bản về cách sơ cứu khi người đàn ông rơi vào tình cảnh "dở khóc dở cười" này, chị em sẽ vô tình đẩy bạn tình của mình vào trạng thái nguy kịch.

Lương y Vũ Quốc Trung cho biết nếu người phụ nữ biết bình tĩnh xử lý, "thượng mã phong" sẽ không phải là cơn ác mộng như người ta vẫn đồn đại. Ảnh: T.G.

Sợ hãi, xấu hổ biến chị em thành "thủ phạm"

Theo chuyên gia tâm lý Trịnh Hòa Bình, đa số trường hợp nam giới "chết trong sung sướng" thường là do không nhận được sự sơ cứu của bạn tình. Hơn nữa, vì chủ yếu các ca "thượng mã phong" đều rơi vào những trường hợp "ngoài hôn nhân" nên người phụ nữ dễ rơi vào tâm lý hoảng loạn. Ngoài việc sợ bị liên lụy, phải chịu trách nhiệm, họ còn sợ bị mọi người phát hiện ra mối quan hệ bất chính với nạn nhân và đó là lý do tại sao khi gặp tai nạn ái ân, nữ giới thường chọn giải pháp đầu tiên là chạy trốn.

"Thực ra 'thượng mã phong' không đáng sợ như mọi người đồn thổi. Nó chỉ là một chứng đột quỵ mà ai cũng có thể phòng ngừa nếu biết cách, vì những thông tin về chứng bệnh này đã được đề cập rất nhiều trên các phương tiện truyền thông.

Tuy nhiên, trên thực tế, do không chịu tìm hiểu nên đã có rất nhiều trường hợp người đàn ông bị chết oan vì "đối tác" sợ hãi hất ra khỏi người và bỏ mặc. Chứng bệnh này thời xưa các vua chúa, quan lại hay gặp vì thường có nhiều thê thiếp, hoang dâm vô độ. Để tăng sự bí hiểm và đề cao vai trò của mình, không ít thầy thuốc thời đó đã không nói rõ về căn bệnh này mà úp mở nói nó là "bệnh lạ", rất khó chữa.

Thời nay, "thượng mã phong" thuộc loại bệnh ít gặp và nguy cơ chỉ đến đối với những người có nhu cầu tình dục quá cao nhưng lại thường say xỉn hoặc bị mắc chứng tim mạch. Chính vì vậy, chị em không nên coi đây là một căn bệnh bí hiểm không có cách cứu chữa để rồi bỏ mặc bạn tình của mình trong cơn nguy kịch", chuyên gia tâm lý Trịnh Hòa Bình tư vấn.

Vì tai nạn phòng the đã xuất hiện từ cách đây rất lâu nên trong y học cổ truyền có nhắc nhiều tới "thượng mã phong" và đưa ra một số phương pháp sơ cứu ngay tại chỗ để cứu sống người bị nạn.

Thạc sĩ - lương y đa khoa Vũ Quốc Trung, phòng chẩn trị Y học cổ truyền chùa Cảm Ứng, Hà Nội (Hội Đông y Hà Nội) cho biết Đông y gọi chứng "thượng mã phong" là "thoát tinh" hoặc "thoát dương" do cơ thể yếu, mệt mỏi, căng thẳng thần kinh, sinh hoạt tình dục quá nhiều dẫn tới thận khí tổn thất, tinh tiết ra liên tục. Chính vì vậy, nguyên tắc đầu tiên là người phụ nữ không được đẩy bạn tình ra khỏi người, bởi làm thế khí dương ở nam giới sẽ thoát ra ồ ạt và rất dễ tử vong vì không còn dương khí trong cơ thể, khí huyết ngưng trệ, tim ngừng đập.

Trong trường hợp "thượng mã phong", phụ nữ cần phải hết sức nhạy cảm, thông minh và bình tĩnh. Việc đầu tiên là khoan đưa "cậu nhỏ" ra khỏi âm đạo mà lấy ngay một vật sắc nhọn (kim khâu, kim băng…) châm mạnh vào huyệt trường cường phía dưới hậu môn để hạ huyết áp.

Tuy nhiên, việc dùng vật nhọn đâm vào một số huyệt đạo của bạn tình trong bối cảnh rất tế nhị lại là điều rất khó thực hiện bởi hầu hết chị em lúc đó đều đang rơi vào tình trạng hoảng loạn, mất bình tĩnh. Hơn nữa, thời nay hiếm có người phụ nữ nào để kim băng, trâm cài tóc trên đầu giường. Vì lẽ đó, chị em chỉ cần bình tĩnh, nhẹ nhàng giữ người đàn ông ở nguyên tư thế rồi hà hơi, thổi ngạt, nếu phục hồi thì cho uống nước gừng ấm, giữ nhiệt bằng chăn.

Trong trường hợp phát hiện tim ngừng đập thì phải ấn ngoài lồng ngực. Điều đặc biệt lưu ý là dù ở vào bất cứ hoàn cảnh tế nhị nào người phụ nữ cũng phải gọi cấp cứu vì sự sợ hãi, xấu hổ có thể sẽ khiến bạn hối hận suốt đời.

Phòng hơn chữa

Chỉ cần một chút hiểu biết, người phụ nữ sẽ có thể dễ dàng cứu sống bạn tình của mình khi gặp tai nạn "thượng mã phong". Về phần các quý ông cũng nên tự biết cách tự bảo vệ mình bởi phòng bao giờ cũng tốt hơn chữa.

Cách phòng ngừa đột tử chủ yếu là phòng ngừa các bệnh tim mạch - nguyên nhân gây tử vong hàng đầu ở các nước đang phát triển và hiện ngày càng gia tăng ở nước ta. Đối với nam giới đã có tiền sử các bệnh tim mạch thì nên biết lượng sức mình, sinh hoạt tình dục điều độ, nhẹ nhàng để không rơi vào tình trạng bất tỉnh nhân sự khi đang yêu. Bên cạnh đó, khi cơ thể quá mệt mỏi hoặc đuối sức thì các đấng mày râu cũng không nên cố để thỏa mãn hoặc chiều theo đòi hỏi của bạn tình. 

Khi sinh hoạt tình dục, nam giới thường mất sức nhiều hơn nữ giới, lượng máu khắp cơ thể tập trung dồn vào thể hang và nhịp tim thường tăng lên hơn 100 nhịp/phút. Chính vì vậy khi sức khỏe yếu mà quan hệ, nam giới rất dễ bị rối loạn nhịp tim hoặc hô hấp (nhịp tim nhanh, nhịp thở nhanh) dẫn tới đột quỵ, nhồi máu cơ tim. Những người vừa điều trị đột qụy não hoặc nhồi máu cơ tim cũng không nên quan hệ quá sức sau khi điều trị đã ổn định.

"Ngoài ra, khi quan hệ, nếu người đàn ông yếu thì nên nằm dưới, thay đổi tư thế quan hệ và không thay đổi tư thế đột ngột. Nên khép cửa sổ và hạn chế ở vùng có gió lạnh để tránh bị trúng gió", bác sĩ Yên Lâm Phúc khuyên.

Ngoài vấn đề sức khỏe thì các quý ông cũng nên cẩn trọng với các chất kích thích như rượu bia, ma túy, thuốc kích dục. Khi có chất kích thích trong người, nam giới trở nên hăng hơn trong chuyện giường chiếu và nhiều người còn nghĩ đơn giản rằng đó là phương pháp để nâng cao chất lượng cuộc yêu. Tuy nhiên, cảm giác mạnh mẽ hơn sau khi uống rượu hoàn toàn là ảo giác bởi chất cồn sẽ làm "cậu nhỏ" cương lên lâu nhưng nó không khỏe mạnh và sung mãn như bình thường.

Bên cạnh chứng đột quỵ thì việc thường xuyên quan hệ sau khi uống rượu còn dẫn các quý ông đến tình trạng khó cương cứng hoặc xuất tinh sớm, gây trở ngại cho việc sinh hoạt ân ái về sau. Hơn nữa, thành phần chủ yếu trong rượu là cồn, có thể làm hạn chế sức sống của các tế bào sinh dục. Sau khi các tinh trùng đã bị cồn làm tổn hại kết hợp với trứng sẽ dẫn đến số lượng nhiễm sắc thể có sự biến đổi bất lợi, nếu có bầu trong những lần quan hệ này sẽ làm cho thai nhi phát triển không tốt, trí lực giảm. Như vậy, tốt nhất là sau khi đã chè chén no say, nam giới nên nằm ngủ thay vì tìm đến sex để tránh những hậu quả đáng tiếc.

"Thượng mã phong" có liên quan đến trạng thái tâm lý? Tâm lý cũng là nguyên nhân tác động gây ra "thượng mã phong", song chứng đột quỵ chủ yếu vẫn là do vấn đề sức khỏe. Chuyên gia tâm lý Trịnh Hòa Bình cho biết: "Những người cơ thể suy nhược, mắc bệnh tim mạch nếu bị stress, căng thẳng, bực tức… thì nguy cơ đột tử chắc chắn sẽ cao hơn". Nhiều người nghĩ rằng sex sẽ giúp giải tỏa áp lực tâm lý nhưng thực chất không phải vậy bởi chỉ khi tinh thần thoải mái, đầu óc thư thái thì "chuyện ấy" mới chất lượng được.

Thượng mã phong và những cái chết khi đang "lâm trận"

Từ xa xưa, dân gian đã rỉ tai nhau về những cái chết trên bụng mỹ nữ của không ít quan lại phong kiến. Các ngự y thời đó thường giấu kín sự thật về căn bệnh này để tạo sự bí hiểm, đề cao vai trò của mình với những ông vua háo sắc.

Thời nay, vẫn có những nam nhi gục ngã khi đang "lâm trận", dù không nhiều. Y học gọi căn bệnh này là thượng mã phong…

Vì say rượu... “đòi yêu”

Trong một lần nhậu trên đê La Thành, anh bạn tôi nói đùa với một trong số các cô bạn đi cùng: "Em "nhắm" vừa thôi, phụ nữ gì mà eo cứ như cái bánh mì, nhìn phát ngấy. Chắc vài năm nữa em phải thay con Lexus đang đi bằng con xe gấu chở than mới chui vừa cửa". Bị bạn tôi "chọc ngoáy", cô gái đáp lại: "Kệ em. Em béo khỏe béo đẹp. Đầy giai đẹp xin chết mà còn chưa duyệt đây". Anh bạn tôi bĩu môi: "Thằng đấy uống thuốc liều hay sao mà dám xin chết với em. Không khéo lại quay cu đơ trên bụng như thằng chồng hờ của em mấy năm trước thì mệt lắm".

Câu chuyện trên khiến tôi tò mò, liền hỏi nhỏ anh bạn: "Mày đang nói đùa hay thật đấy?". Anh bạn quay sang cả mâm nói bô bô: "Này, thằng cha này tưởng anh nói đùa. Thắm, em kể cho bạn anh nghe thiên tình sử đẫm nước mắt của em đi. Nghe xong có khi thằng bạn anh nhìn thấy gái là sợ mất vía đấy". Không tỏ ra ngần ngại, cô gái tên Thắm, SN 1982, quê ở Phú Thọ kể lại: "Cách đây 6 năm, em từ một thợ làm đầu ở quê lên Hà Nội sống với bạn trai. Bạn em hơn em 18 tuổi. Anh ấy làm nghề cầu đường, quê ở Nghệ An, đã bỏ vợ. Dù chưa làm lễ cưới nhưng bọn em sống với nhau như vợ chồng và khá hạnh phúc. Vào một đêm cuối năm 2008, bạn trai em đi tiếp khách về nhà say bí tỷ. Vào đến giường là nôn thốc, nôn tháo. Sau khi lau rửa cho anh ấy xong em đã thấm mệt nên muốn ngủ. Bạn trai em chưa tỉnh rượu nhưng cứ đòi "yêu". Em ngăn mãi không được nên đành phải chiều anh ấy. Được khoảng vài phút thì em thấy anh ấy nằm im, lịm dần, nước dãi chảy ra. Em lay gọi nhưng anh ấy vẫn bất động. Vì quá hoảng sợ, em đã đẩy anh ấy lăn xuống giường và chạy sang gọi cô bạn hàng xóm. May mà bác sĩ đến kịp… Bác sĩ bảo anh ấy bị thượng mã phong. Em xin đính chính lời bạn anh, hôm đó bạn trai em không chết mà chết sau đó 2 tháng vì bị cảm đột ngột. Lúc anh ấy chết còn có một cô gái khác đến nhận là vợ nên em chán, chả còn nuối tiếc gì. Giờ thấy em vô tư nên cứ hay mang chuyện "mã phong", "mã phiếc" ra đùa…".

Cần bình tĩnh khi bị thượng mã phong. Ảnh: minh họa

Vào đêm 9-8-2005, CA quận Gò Vấp, TP.HCM đã thụ lý điều tra nguyên nhân cái chết bất ngờ của ông V.H.N, 73 tuổi. Ông N. đột tử trong khi đang "chăn gối" với một cô gái 23 tuổi tại một khách sạn trên đường Nguyễn Oanh, quận Gò Vấp. Theo lời khai của cô gái trẻ, trong khi đang quan hệ, vào đúng lúc cao trào thì bất ngờ, ông lão lịm dần, sùi bọt mép và sụp người xuống, đổ gục ngay trên bụng cô. Do quá hoảng hốt, cô gái đã lật ngửa người ông V.H.N., gọi người đến cấp cứu nhưng đã quá muộn. Bác sĩ xác định, ông lão đã tắt thở trước khi mọi người có mặt vì bị thượng mã phong.

Ai là nạn nhân?

Bác sĩ Nguyễn Xuân Hướng, nguyên Chủ tịch Hội Đông y Việt Nam kể lại: "Cách đây 10 năm, tôi lúc đó còn trực cấp cứu tại Bệnh viện Hữu nghị Việt Xô, thì có một ca nhập viện lúc 24h đêm. Một bà vợ đưa chồng đang trong tình trạng hơi thở yếu, không thể nói được, nhập viện. Qua thăm hỏi người vợ, tôi được biết ông chồng vừa đi xa về, chỉ tắm rồi... "yêu" vợ luôn. Khi vừa xuất tinh, ông chồng bỗng dưng bất tỉnh, người vã mồ hôi, lạnh toát. Chị vợ đã biết về thượng mã phong nên giữ nguyên "hiện trường", lấy kim băng đâm vào huyệt trường cường, để yên chồng trên bụng và một lúc thì thấy anh ta thở nhẹ. Đỡ chồng xuống, chị vợ dậy pha một cốc nước gừng với đường và gọi xe cấp cứu đưa vào viện. Sau khi nhập viện, bệnh nhân này đã được cho thở oxy, tiêm thuốc hồi dương. Bệnh nhân đã phục hồi sau đó không lâu".

Bác sĩ Hướng cho biết thêm, những trường hợp nam giới dễ bị thượng mã phong là: những người đi xa về mệt, sinh hoạt vợ chồng ngay; bệnh nhân bị cảm lạnh theo kiểu thoát dương, dương hư; người đàn ông trong thời kỳ bị thoát dương do khí kém vì mắc bệnh tim mạch; do ăn uống no, say bia rượu, khi sinh hoạt cũng sinh ra thoát dương. Những trường hợp như trên còn được gọi là hà mã - ngã ngựa hay phạm phòng.

Trâm cài tóc, vật hữu dụng khi bị thượng mã phong. Ảnh: TL

 Theo y học hiện đại, bệnh lý thượng mã phong là tình trạng đột tử trong khi giao hợp, nguyên nhân thường gặp trên người bệnh nhân có sẵn bệnh lý tim mạch, trong quá trình giao hợp do kích thích thần kinh thực vật quá mức, từ đó dẫn đến trụy tim mạch bởi các nguyên nhân: Nhồi máu cơ tim cấp, xuất huyết não, tim phổi bị chèn ép, thuyên tắc động mạch phổi, bệnh lý mạch vành, hạ huyết áp đột ngột… Biểu hiện lâm sàng của chứng này thường gặp là sau khi giao hợp người đàn ông lên cơn cực khoái hay sau khi xuất tinh thì xuất hiện trạng thái bất tỉnh, chân tay lạnh, toát mồ hôi, thở nhanh, nông, nếu cấp cứu không kịp thời người bệnh sẽ tắt thở.

Một số bác sĩ đông y cho rằng, nếu chẳng may gặp trường hợp này, phụ nữ không được đẩy chồng ra khỏi người mình. Vì nếu giữ nguyên và ôm chặt thì người chồng vẫn còn được sưởi ấm. Người vợ phải bình tĩnh dùng vật nhọn như kim băng, cây trâm cài tóc, kim châm cứu… châm mạnh vào đầu xương cụt, vị trí của huyệt trường cường gần hậu môn hay huyệt hội âm là điểm giữa nối từ gốc dương vật đến hậu môn. Làm như vậy người đàn ông có thể được cứu sống. Chính vì thế, ngày xưa người phụ nữ trước khi về nhà chồng thường được cha mẹ tặng cây trâm cài tóc để phòng lúc "biến cố" khi quan hệ vợ chồng.

Thượng mã phong có đáng sợ?

Nhiều bác sĩ đông y khác lại nhận định, việc dùng vật nhọn đâm vào một số huyệt đạo của chồng trong bối cảnh rất tế nhị là điều rất khó thực hiện vì hầu hết phụ nữ đều rơi vào tình trạng hoảng loạn, mất bình tĩnh. Hơn nữa, thời nay ít có người phụ nữ nào để kim băng, trâm cài tóc trên đầu giường. Vì lẽ đó, người vợ chỉ cần bình tĩnh, nhẹ nhàng giữ người đàn ông ở tư thế nằm đầu thấp, hà hơi, thổi ngạt, nếu người đàn ông phục hồi thì cho uống nước gừng ấm, giữ nhiệt bằng chăn. Trong trường hợp phát hiện tim người đàn ông ngừng đập thì phải ấn ngoài lồng ngực. Dù ở vào bất cứ hoàn cảnh tế nhị nào cũng phải gọi cấp cứu vì nếu chậm trễ vài phút người mắc thượng mã phong sẽ chết.

Bác sĩ đông y Nguyễn Thanh Tùng ở phường Thanh Xuân Bắc, quận Thanh Xuân, Hà Nội cho biết: "Thực ra bệnh thượng mã phong không đáng sợ như mọi người đồn thổi. Nếu chịu khó tìm hiểu về những căn bệnh có thể gặp trong đời sống chăn gối vợ chồng thì ai cũng có thể biết cách phòng ngừa vì những thông tin về căn bệnh này được đăng tải khá nhiều trên internet. Tuy nhiên, do không chịu tìm hiểu nên đã có trường hợp người đàn ông bị chết oan vì "đối tác" sợ hãi hất ra khỏi người. Căn bệnh này thời xưa hay gặp vì các vua chúa, quan lại thường có nhiều thê thiếp, hoang dâm vô độ. Để tăng sự bí hiểm và đề cao vai trò của mình nên không ít thầy thuốc thời đó đã không nói rõ về căn bệnh này mà úp mở nói nó là "bệnh lạ", rất khó chữa. Thời nay, thượng mã phong thuộc loại bệnh ít gặp và không có gì quá đáng sợ, nó chỉ là những lời đồn thổi hơi quá đà. Nguy cơ chỉ đến đối với những người có nhu cầu tình dục quá cao nhưng lại thường say xỉn hoặc bị mắc chứng tim mạch. Để không ngã gục khi đang "lâm trận", các đấng mày râu cần có quan hệ tình dục điều độ, không nên "yêu" khi say rượu, khi mệt mỏi hoặc đang mang bệnh. Bên cạnh đó, khi gặp "sự cố", phụ nữ cần bĩnh tĩnh là có thể xử lý được…

Co thắt âm đạo

Co thắt âm đạo hay hội chứng co thắt âm đạo hay chứng co thắt âm đạo (Danh pháp khoa học: Vaginismus) là triệu chứng xảy ra ở phụ nữ theo đó âm đạo của phụ nữ xảy ra hiện tượng co thắt trong quá quan hệ tình dục nam nữ. Đây là trạng thái co thắt mạch và không chủ ý của các cơ gần âm hộ. Trạng thái này xảy ra khi đưa bất cứ một vật lạ vào âm đạo làm cho lỗ ngoài của âm đạo co chặt lại.

Người phụ nữ bị chứng bệnh này sẽ không thể giao hợp được hoặc rất đau khi cứ cố giao hợp. Chứng co thắt âm đạo có thể dẫn đến dương vật của người đàn ông bị mắc kẹt dẫn đến việc hai người rơi vào tình trạng nam nữ dính liền theo kiểu "dính như sam"^[1] tuy nhiên về góc độ sinh lý, việc này khó có thể xảy ra do người phụ nữ tuy bị co thắt âm đạo bộc phát, không giãn ra nhưng dương vật của nam giới thì hoàn toàn có thể thu nhỏ và thoát ra.^[2]

Đại cương

Co thắt âm đạo là những co thắt tự động của phụ nữ trong sàn chậu bằng phản xạ khi có vật lạ thâm nhập vào âm đạo. Các cơ thắt gây đau đớn từ mức khó chịu đến bỏng rát. Ở một số người, co thắt âm đạo xảy ra trong mọi trường hợp khi có vật lạ xâm nhập có thể là dương vật, ngón tay, que bông hoặc dụng cụ khám phụ khoa. Ở một số chị em khác thì chỉ thi thoảng mới gặp và mức độ cũng nhẹ hơn.^[3]
Có 2 thể co thắt âm đạo gồm:

• Thể sơ cấp (những người mắc bệnh từ trước)
• Thể thứ cấp (những thể bệnh mới xuất hiện sau một thời gian sinh hoạt tình dục bình thường).

Nguyên nhân

Có nhiều nguyên nhân gây ra chứng co thắt, tuy nhiên chủ yếu gồm^[1][4][5]::

• Bệnh có thể xảy ra nếu người phụ nữ bị viêm nhiễm vùng tiểu khung
• Do tình trạng mỏng đi của thành âm đạo, thường hay xảy ra nhất ở những phụ nữ đã ngoài 50 tuổi.
• Do nhiều nguyên nhân tâm lý nghiêm trọng gây ra như chấn thương tâm lý, bị cưỡng bức thô bạo (hiếp dâm, cưỡng dâm...) có thể dẫn đến hậu quả là mỗi khi bị dương vật đưa vào, âm đạo lại co thắt lại.
• Xuất phát từ nguyên nhân do sự điều khiển thần kinh của người phụ nữ như quá lo lắng.
• Do giao hợp đau mạn tính hoặc tình cảm không hoà hợp với bạn tình.
• Chứng bệnh này cũng có thể phát sinh do chị em lấy phải ông chồng bất lực và trở thành bực bội vì thất bại của chồng, những lần sau tự bảo vệ một cách vô thức để tránh bực bội bằng cách không để cho chồng đưa dương vật vào.
• Niềm tin vào những điều cấm kỵ của tôn giáo.
• Có bệnh do sinh đẻ gây ra dẫn đến việc giao hợp có thể gây đau và sự đau đớn này có thể gây chứng co thắt âm đạo. Khi tổn thương thực thể gây đau khi giao hợp đã được điều trị thì người phụ nữ có thể giao hợp bình thường trở lại.
• Màng trinh dày, cứng
• Do vết rách âm đạo để lại sẹo gây đau.

Triệu chứng

Biểu hiện của chứng co thắt âm đạo thường gặp đó là khi quan hệ tình dục, người nữ cảm giác nóng rát ở âm đạo, dương vật của người nam đi vào khó khăn hoặc không thể thâm nhập được, sau đó cả hai cảm thấy đau đớn, không thỏa mãn, khó thở bức bối, người nữ còn bị co thắt ở phần chân, hông như thể bị chuột rút.^[3]

Hậu quả

Co thắt âm đạo gây đau đớn cho người bệnh và ảnh hưởng trực tiếp tới đời sống gối chăn đôi lứa. Nếu không điều trị kịp thời, bệnh có thể khiến người phụ nữ bị đau trong những lần quan hệ, về lâu dài sẽ dẫn đến sự không hoà hợp tình dục vợ chồng và thậm chí là tan vỡ gia đình.^[3] Nam giới có thể coi thái độ lẩn tránh như là sự thờ ơ của vợ hoặc nghi ngờ nam tính của mình.^[4]
Vì rất đau đớn mỗi khi dương vật đưa vào âm đạo nên người phụ nữ rơi vào trạng thái tâm lý khó chịu, bực bội, từ đó phát triển tâm lý trầm cảm và tự kỷ ám thị tiêu cực về bản thân.^[4] Kết quả, nhiều phụ nữ bị chứng bệnh này tìm cách tránh mọi hoạt động tình dục, nhưng càng tránh, chứng rối loạn càng trầm trọng.^[4]

Chẩn đoán và điều trị

Những dụng cụ để giúp dương vật chống mắc kẹt và giảm thiểu co thắt của âm vật

Co thắt âm đạo là bệnh có thể chữa khỏi bằng cách tập kiểm soát và thả lỏng các cơ vùng âm đạo, đây được coi là có tác dụng rất tốt trong việc kiểm soát các cơ vùng âm đạo và khung xương chậu.^[3]
Chẩn đoán chứng bệnh này có thể thực hiện được ngay trong lần khám phụ khoa. Khi đó, người phụ nữ co rúm lại và khép chặt chân khi thầy thuốc khám. Cũng có phụ nữ chịu đựng tốt hơn khi khám, điều đó phụ thuộc vào người khám và ai có mặt trong lúc khám ví dụ như có chồng hoặc người thân đi theo sẽ có cảm giác an tâm.
Bản chất chứng co thắt đau âm đạo là sự co thắt các cơ ở âm đạo nên một số thầy thuốc cho rằng phải chữa sự co thắt này.^[4] Họ tiêm thuốc gây te tại chỗ vào khu vực âm đạo để giảm sự đau đớn mỗi khi giao hợp, một số cho bệnh nhân dùng Valium (thuốc an thần tạo sự yên tĩnh và chuẩn bị tốt hơn cho giao hợp).
Phương pháp của Masters và Johnson, thầy thuốc sẽ giao cho cặp bạn tình bộ nong Hegar. Với sự giúp đỡ của vợ, chồng sẽ đưa nong Hegar vào âm đạo vợ theo kích thước tăng dần. Khi chiếc nong to nhất đã đưa được vào trong âm đạo không gây đau đớn thì cần để trong âm đạo của vợ vài giờ vào ban đêm. Phần lớn sự co thắt có thể biến mất trong 3-5 ngày nếu cặp vợ chồng sử dụng số nong hàng ngày. Sau đó, có thể bắt đầu thử giao hợp.^[6]
Những khía cạnh tâm lý của chứng co thắt âm đạo cũng cần được quan tâm giải quyết. Tránh cảm giác lo lắng, sợ sệt của người phụ nữ

Ghi nhận về sự cố

Co thắt âm đạo là triệu chứng rất thường gặp ở phụ nữ, nhưng hiện tượng mắc kẹt thì rất hiếm vì âm đạo phụ nữ được cấu tạo để phù hợp với mọi dương vật cho nên trường hợp dính liền chỉ là hi hữu đến nỗi nó chỉ có trong những câu chuyện thần thoại mang tính nhục dục của con người, tình trạng dương vật bị giữ lại, không rút ra được sau khi quan hệ tình dục đã được đồn đại từ rất lâu trong lịch sử y học và được thêm bớt thành nhiều câu chuyện hài hước. Một số ghi nhận về hiện tượng này trong lịch sử và thần thoại.
Vào thời La Mã, xã hội đã có cụm từ tên là Penis Captivus (dương vật bị cầm tù) nhằm chỉ hoàn cảnh nêu trên. Một tài liệu từ thời Trung cổ có đoạn miêu tả:^[1]

Những người bị mắc tội với Chúa tự tìm đến những cuộc tình lén lút và họ mắc phải tình cảnh éo le trên. Ngày hôm sau, họ phải vẩy những giọt nước lạnh và cầu nguyện Chúa trời để cầu mong sự giải thoát.

Nhà nghiên cứu Rolesston cũng cho biết rằng có một trường hợp co thắt âm đạo và cầm tù dương vật đã xảy ra ở Warsaw, Ba Lan và kết thúc bằng sự tự tử của cả cặp vợ chồng.^[1] Tuy nhiên khi nghiên cứu những tài liệu từ thời Trung cổ cho đến tài liệu được đăng trên tờ tạp chí Piltz số 3 năm 1923, Rolesston cho rằng hiện tượng này đáng bị nghi ngờ vì nó chỉ là sự liên tưởng thoáng qua của trí nhớ và không có thực.^[1]
Một bác sĩ tên là Scanzoni báo cáo về một cặp bệnh nhân của ông ta, người chồng thường xuyên phải trì hoãn chuyện yêu đương vì mỗi lần như vậy, các cơ âm đạo của vợ lại co cứng quá mức.^[1] Trong lúc khoái cảm cực độ, các cơ âm đạo co thắt rất mạnh, giữ chặt dương vật và gây đau cho cả hai. Chúng có thể duy trì co thắt như thế trong một thời gian dài nên không thể rút dương vật ra được.
Tác giả người Anh Kraupl Taylor trong bài viết đăng trên tạp chí y học của Anh quốc tháng 2 năm 1979 đưa ra những dẫn chứng, nhận định về hiện tượng mắc kẹt này, theo đó co thắt âm đạo là triệu chứng rất thường gặp ở phụ nữ, nhưng hiện tượng mắc kẹt thì rất hiếm, đến nỗi nó chỉ có trong những câu chuyện thần thoại mang tính nhục dục của con người.

Chú thích

1. ^ ^{a ă â b c d} “Thực hư chuyện bố chồng "dính chặt" con dâu khi "quan hệ"”. An Ninh Thủ Đô. 19 tháng 9 năm 2012. Truy cập ngày 23 tháng 9 năm 2012. Kiểm tra giá trị ngày tháng trong: |accessdate= (trợ giúp)
2. ^ Có hay không hiện tượng co thắt âm đạo đến mức "dính" nhau? Thanh Huyền - Sức khỏe - Dân trí, 21/09/2012 - 19:29
3. ^ ^{a ă â b} Thực hư chuyện "dính liền" vì co thắt âm đạo Tú Linh, TTVN.VN 19/09/2012 - 21:26
4. ^ ^{a ă â b c} Khắc phục chứng đau khi chăn gối ở phụ nữ, BS. Đào Xuân Dũng. yte24/7
5. ^ Borg, Charmaine; Peters, L. M., Weijmar Schultz, W., de Jong, P. J. ((in press)). “Vaginismus: Heightened Harm Avoidance and Pain Catastrophic Cognitions”. Journal of Sexual Medicine. Kiểm tra giá trị ngày tháng trong: |date= (trợ giúp)
6. ^ Vì sao bố chồng dính chặt con dâu lúc đang ’yêu’? Minh Minh (Tổng hợp từ VOV, Infonet, Sức khỏe & Đời sống) Phụ nữ Today

Tham khảo

• van der Velde J, Everaerd W (2001). “The relationship between involuntary pelvic floor muscle activity, muscle awareness and experienced threat in women with and without vaginismus”. Behav Res Ther 39 (4): 395–408. PMID 11280339. doi:10.1016/S0005-7967(00)00007-3.
• Crowley T, Richardson D, Goldmeier D (tháng 1 năm 2006). “Recommendations for the management of vaginismus: BASHH Special Interest Group for Sexual Dysfunction”. Int J STD AIDS 17 (1): 14–8. PMID 16409672. doi:10.1258/095646206775220586.
• Nasab M., Farnoosh, Z. (2003). “Management of vaginismus with cognitive-behavioral therapy, self-finger approach: A study of 70 cases”. Iranian J Basic Med Sci 28 (2): 69–71.

• Reissing ED, Binik YM, Khalifé S (tháng 5 năm 1999). “Does vaginismus exist? A critical review of the literature”. J. Nerv. Ment. Dis. 187 (5): 261–74. PMID 10348080. doi:10.1097/00005053-199905000-00001.
• Ward E., Ogden, J. (1994). “Experiencing Vaginismus: sufferers beliefs about causes and effects”. Sexual and Relationship Therapy 9 (1): 33–45. doi:10.1080/02674659408409565.
• Không có chuyện bố chồng "dính" con dâu M.Sơn, 19/09/2012 20:47, báo Người Lao động
• Thật giả tin bố chồng "dính" nàng dâu Tùng Sơn, 20/09/2012 - 05:35

"Mắc kẹt" khi quan hệ: Chuyện có thật hay không?

Co thắt âm đạo là triệu chứng rất thường gặp ở phụ nữ, nhưng hiện tượng mắc kẹt không thể gỡ ra được khi đang quan hệ tình dục thì rất hiếm.

 Hiện tượng này thường chỉ được đề cập trong những câu chuyện kể chứ chưa được khoa học ghi nhận cụ thể.

Đến 11h đêm 19/9, bài viết gốc về vụ việc bố chồng bị dính chặt vào nàng dâu khi “yêu” đã được gỡ bỏ, cùng các thông tin khác xuất hiện trên báo chí cho rằng câu chuyện này chỉ mang tính đồn thổi bịa đặt chứ không có thật.
Tuy là hiện tượng khá phổ biến ở một số loài động vật, chẳng hạn như chó, nhưng đối với người thì hiện tượng này chưa từng được khoa học ghi nhận cụ thể. Trong y văn của thế giới cũng chưa có tài liệu nào đề cập cụ thể tới trường hợp “mắc kẹt” tới mức không thể gỡ ra được như vậy, ngoại trừ một số trường hợp nghe kể lại mang tính đồn thổi.

Theo Wikipedia, ngay từ thời La Mã đã có cụm từ tên là Penis Captivus (dương vật bị giam giữ) nhằm chỉ hoàn cảnh đầy kịch tính nói trên, nhưng mang tính răn đe nhiều hơn là thực tế. Một tài liệu từ thời Trung cổ có đoạn miêu tả: Những người bị mắc tội với Chúa khi tự tìm đến những cuộc tình lén lút đã mắc phải tình cảnh éo le trên. Ngày hôm sau, họ phải vẩy những giọt nước lạnh và cầu nguyện Chúa trời để cầu mong sự giải thoát.

Trong bản nghiên cứu về hiện tượng này, nhà nghiên cứu Rolesston đã đưa ra nhiều câu chuyện như thế, từ những tài liệu từ thời Trung cổ cho đến tài liệu được đăng trên tờ tạp chí Piltz số 3 năm 1923 có nhan đề “Chúng tôi nhớ một trường hợp co thắt âm đạo và cầm tù dương vật đã xảy ra ở Warsaw. Cả hai vợ chồng đã rất bế tắc về mặt tâm lý khi không thể quan hệ được như bình thường. Cuối cùng, cả hai cùng tìm đến cái chết như một cách giải thoát”.

Để hiểu rõ hơn về hiện tượng này, Rolesston đã phải hỏi nhiều chuyên gia tình dục học, tiết niệu và sản khoa nổi tiếng và tất cả họ đều nói rằng chưa từng gặp. Cuối cùng ông cũng cho rằng, giá trị của những thông tin này luôn nghèo nàn và luôn được đặt dưới sự nghi ngờ, nó chỉ là sự liên tưởng thoáng qua của trí nhớ và không có thực.

Trong một bài viết xuất bản trên British Medical Journal năm 1979, tiến sĩ F. Kräupl Taylor ở Anh đã phân tích lại các tài liệu về hiện tượng “mắc kẹt dương vật” và đi đến kết luận rằng “hầu hết các trường hợp được đề cập trong các tài liệu y văn đều chỉ dựa trên những lời đồn đại và phỏng đoán. Hai tài liệu của các bác sĩ phụ khoa trong thế kỷ 19 là Scanzoni (1870) và Hildebrandt (1872) từng đề cập tới những ca xử lý “không còn nghi ngờ gì về tính xác thực của hiện tượng bất thường này", nhưng tuy nhiên “hiếm có tới mức hiện thường được coi là những bí ẩn về biến thái tình dục”.

Bệnh nhân được đề cập trong trường hợp của bác sĩ Scanzoni “hoàn toàn là một phụ nữ trẻ, khoẻ mạnh, lấy chồng được 6 tháng ". Cô ta và chồng đã phải “kiêng” không quan hệ do hiện tượng co thắt mạnh trong âm đạo “làm chồng cô rất đau đớn… và vài lần dẫn đến tình trạng mắc kẹt”, phải mất hơn 10 phút sau mới có thể rút ra.

Nữ bệnh nhân của bác sĩ Hildebrandt đã cưới được khoảng 1 năm. Sinh hoạt vợ chồng của cô luôn bình thường, không hề đau đớn cho đến một buổi tối đặc biệt. Bác sĩ Hildebrandt dẫn chứng lời thuật lại của người chồng về hiện tượng đã xảy ra:

“Người chồng kể rằng tại thời điểm đó, anh ta nghĩ việc sinh hoạt với vợ vẫn bắt đầu rất bình thường cho tới khi chuẩn bị kết thúc, đột nhiên anh ta cảm thấy đầu dương vật bị giữ lại rất sâu bên trong âm đạo của vợ và không thể rút ra. Mọi nỗ lực tìm cách “tháo rời” đều thất bại. Khi dùng lực để cố kéo ra, anh ta và vợ đều cảm thấy rất đau. Sau khi bối rối và thử mọi cách đến vã mồ hôi như tắm nhưng vẫn không thay đổi được gì, anh ta đành chấp nhận chờ đợi trong kiên nhẫn. Không thể nhớ được khoảng thời gian bị “cầm tù” là bao nhiêu phút, nhưng cuối cùng anh ta cũng được giải thoát một cách tự nhiên”.

Không tìm thấy những trường hợp xác minh cụ thể gần với hiện tại hơn, tiến sĩ Kräupl Taylor đã cho rằng hiện tượng này “dường như không xảy ra trong vòng 100 năm qua”. Nếu như từng xuất hiện trong khoảng thời gian này, trường hợp bị mắc kẹt dương vật khi quan hệ tình dục (penis captivus) cần tới sự can thiệp của y khoa chắc chắn sẽ được ghi nhận cụ thể trong các tài liệu y văn hoặc hồ sơ."

Trong một bức thư đăng trên tờ British Medical Journal năm 1980 phản hồi lại bài viết của Kräupl Taylor, bác sĩ Brendan Musgrave hồi tưởng lại năm 1947, khi mình là bác sĩ tập sự ở bệnh viện Royal Isle of Wight County Hospital, dường như đã có một trường hợp tương tự. "Tôi có thể nhớ như in rằng chiếc xe cứu thương đã đưa tới một cặp vợ chồng trẻ, chắc đang trong thời kỳ trăng mật. Họ cùng nằm trên một chiếc cáng khi đưa vào khoa cấp cứu. Người phụ nữ sau đó đã được gây mê để xử lý, và cả hai đã được ra viện ngay trong cùng buổi sáng đó”.

Trong cuốn hồi ký An Impossible Woman xuất bản năm 1975), nữ bác sĩ Dottoressa Elisabeth Moor cũng đề cập tới trường hợp từng được gọi khẩn cấp tới khách sạn Eden-Paradiso ở Anacapri, Italy. "Tôi thấy một cô gái Đức trẻ đang nằm trong bồn tắm đẫm màu máu, cầu xin tôi giúp đỡ vì bị chảy máu quá nhiều từ một chỗ đau trong âm đạo. Cô gái đó cho biết khi đang quan hệ với một người đàn ông thì âm đạo co thắt đột ngột, giữ chặt lấy dương vật. Trong lúc cố giải thoát cho “của quý”, người đàn ông đã gây ra một tổn thương rất đau sâu bên trong âm đạo. Ngay sau đó, người đàn ông đã bỏ chạy vì hoảng sợ, để mặc lại cô gái không cầm được máu. Sau khi được khâu vết thương, cô gái đã bình phục trở lại bình thường”

"Các trường hợp này không thực sự hiếm như bạn tưởng. Dù chỉ là dưới dạng kể truyền miệng, nhưng có một trường hợp “tệ hơn nhiều” đã xảy ra ở Lucerne,Thuỵ Sĩ trong thời kỳ chiến tranh giữa một cô gái Thuỵ Sĩ và một người đàn ông da đen. Vụ mắc kẹt đã gây ra những tổn thương nghiêm trọng, họ bị mắc cứng vào nhau không thể tách tời cho tới khi được sự can thiệp hỗ trợ của từ 2 tới 3 bác sĩ”, Dottoressa Moor mô tả thêm trong hồi ký.

Một thông tin về hiện tượng này, được mô tả trong một bài viết hư cấu năm 1884 của tác giả hoang tưởng Egerton Yorrick Davis trên tờ Philadelphia Medical News, sau đó đã được nhà báo William Osler lật tẩy chỉ là trò lừa đảo. Các nhà lịch sử cho rằng Osler đã rất bực tức khi bài viết được tiến sĩ Theophilus Parvin xuất bản lên tờ báo với nhan đề "An Uncommon Form of Vaginismus" (Hiện tượng bất thường của co thắt âm đạo). Cả hai người đều là thành viên trong ban biên tập của tờ báo này.

Như vậy, có thể thấy hầu hết các câu chuyện về những ca “mắc kẹt” khi quan hệ nam nữ đều không được ghi nhận cụ thể bằng các tài liệu khoa học mà chỉ là các câu chuyện kể lại hoặc ghi chép từ hàng thế kỷ trước. Một phần tính chất ly kỳ và đồn đoán của hiện tượng này có thể xuất phát từ bối cảnh nhậy cảm khi sự việc xảy ra, và những nạn nhân thường tìm cách giấu diếm câu chuyện hơn là mô tả công khai.

Tham khảo thêm bài Co thắt âm đạo
và bài Hiện tượng mắc kẹt dương vật trong âm đạo khi giao...

Hiện tượng mắc kẹt dương vật trong âm đạo khi giao hợp

Hiện tượng co rút âm đạo làm mắc kẹt dương vật là có thực và không phải hiếm hoi . Hiện tượng là trong khi giao hợp , âm đạo của người phụ nữ co thắt lại rất mạnh . Sự co thắt mạnh tới mức người nam giới không thể rút dương vật ra khỏi âm đạo của người phụ nữ được nữa .  Hiện tượng này có thể ở dạng nguyên căn hoặc nguyên phát 

Nguyên căn là người phụ nữ trong lần giao hợp đầu tiên của mình đã có triệu chứng đó . Nguyên phát là trường hợp người phụ nữ đã giao hợp nhiều lần bình thường nhưng bất chợt xuất hiện triệu chứng đó trong một lần giao hợp bất kỳ . Hiện tuợng co thắt nguyên phát thường rất hiếm hoi , và được mô tả đã xảy ra khi người phụ nữ giao hợp với một nam giới lạ .

Hiện tượng co thắt này là một trong những phản ứng tự vệ theo bản năng của cơ thể người phụ nữ và không làm chủ được bằng ý chí của họ . Nó dễ xảy ra khi người phụ nữ giao hợp trong trạng thái lo lắng như lần giao hợp đầu tiên hoặc ngoại tình với nam giới lạ .

Khi hiện tượng đó xảy ra khi trong quá trình đang giao hợp có một tác động đe dọa từ bên ngoài làm thần kinh của phụ nữ phản ứng . Hoặc thái độ của người nam giới đang giao hợp cũng gây tác động tới phản ứng của người phụ nữ .

Ví dụ khi đang giao hợp , người phụ nữ nghe thấy tiếng bước chân ai đó đang đi đến gần , hoặc người nam giới tự nhiên thay đổi thái độ hay hành động lạ làm cho người phụ nữ bị sợ   

Thông thường trong vòng từ 30 tới 40 phút là âm đạo tự trở về trạng thái bình thường để nam giới có thể tự rút dương vật ra . Trong trường hợp dùng lực mạnh để rút dương vật ra thì có thể âm đạo và dương vật có thể sẽ bị tổn thương . Tổn thương có thể làm rách cửa âm đạo với tầng sinh môn hoặc đứt dây chằng dương vật hay gãy dương vật ...vv...

Thường thì khi lâm vào tình trạng như thế , cả hai người đều lo lắng và triệu chứng càng trở nên nặng hơn . Và sẽ càng nặng hơn nếu họ kêu cứu rồi có ngừời khác đến giúp .

Nếu để chờ cho âm đạo tự giản rộng thì nhiều khả năng dương vật sẽ bị tổn thương . Khi dương vật bị co thắt trong thời gian quá dài , máu sẽ không lưu thông được và dương vật có thể trở thành liệt dương hoặc hoại tử .       

Khi giao hợp , không nên sáng tác những hành động kỳ quái , bạo dâm , thô tục . Bạn nam luôn tôn trọng , yêu thương người bạn tình của mình như bản thân mình . Đó là điều kiện để tránh rủi ro gặp phải triệu chứng này .

Khi gặp triệu chứng này , hai người bạn tình hoàn toàn có thể tự mình giải quyết được bằng một thủ thuật y khoa đơn giản . Nếu trong trường hợp hai bạn lâm vào trường hợp đó khi giao hợp thì cần phải bình tĩnh , tự tin là mình sẽ tự giải thoát được .

Bạn nữ thư giản cho cơ thể của mình thoải mái nhất . Nếu có dầu bôi trơn , bạn nam xoa dầu vào một hai ngón tay của mình . Bạn nam dùng ngón tay có dầu bôi trơn từ từ nhấn thọc sâu hết cỡ vào hậu môn của bạn nữ . Nên nhớ là phải thật từ từ .

Sau đó bạn nam đẩy ngón tay về phía trước cơ thể của bạn nữ và di đi di lại theo chiều ngang . Cũng có thể di tròn , di dọc . Một tay còn lại , bạn nam kích thích lên âm vật của bạn nữ bằng cách di xoay tròn xung quanh đầu âm vật . Rất dễ dàng , âm đạo sẽ giản rộng để bạn nam rút dương vật ra sau một vài phút .

tham khảo thêm bài Co thắt âm đạo 
và bào "Mắc kẹt" khi quan hệ: Chuyện có thật hay không?

16 bài thuốc trị bệnh mất ngủ từ thiên nhiên

Một số thực phẩm có thể dùng làm thuốc chữa mất ngủ mà không độc, chẳng hạn hạt sen, long nhãn, mật ong, đậu xanh, đậu đen, táo tàu...

Nhóm nguyên nhân gây mất ngủ

1. Nhóm mất ngủ do sinh hoạt gồm dùng chất kích thích (thuốc lá, cà phê...), ăn nhiều nặng bụng, rối loạn lịch thức ngủ, căng thẳng lo âu, phân bổ giờ giấc ngủ không hợp lý, ngủ ngày quá nhiều.
2. Nhóm mất ngủ do nguyên nhân thực thể gồm: dùng thuốc (thuốc chứa cafein, corticoide, thuốc lợi tiểu), có bệnh (đau đầu do viêm xoang hay tăng huyết áp, đau do viêm loét dạ dày tá tràng hay zona...), loạn tâm thần, trầm cảm.

Về nguyên tắc điều trị, cần loại bỏ những nguyên nhân chủ quan gây mất ngủ. Nếu cố gắng tìm hiểu, người bệnh sẽ biết một phần nguyên nhân, thí dụ uống cà phê quá nhiều vào buổi tối hoặc trước khi đi ngủ, ăn quá nhiều chất cay nóng, ăn quá no vào buổi tối, đi du lịch đến nơi có sự thay đổi múi giờ quá lớn, căng thẳng trong công việc... Người bệnh có thể sẽ tự điều chỉnh để ngủ được mà không cần nhờ đến thuốc.
Nên tạo tâm trạng thư thái để dễ dàng đi vào giấc ngủ, giường ngủ cần đặt nơi thoáng mát, chăn màn sạch sẽ. Dùng thuốc ngủ kết hợp thuốc điều trị nguyên nhân gây bệnh.

Mất ngủ do sinh hoạt gồm dùng chất kích thích (thuốc lá, cà phê...), ăn nhiều nặng bụng...

Một số bài thuốc dân gian điều trị bệnh mất ngủ

1. Lá vông nấu canh, tâm sen 8g. Cách dùng: đun uống.
2. Phục thần 8g. táo nhân xao 12g, đan sâm 12g. đương qui 12g. Cách dùng: sắc uống.
3. Liên tâm 8g, sinh thảo quyết minh 20g. hoè hoa 12g. Cách dùng: sắc uống.
4. Dùng 50g hạt táo chua, giã nhỏ. Đun sôi kỹ với 300ml nước trong 15 phút. Dùng nước này uống hàng ngày trước khi đi ngủ giúp bạn có được giấc ngủ ngon và sâu hơn. Tinh dầu có trong hạt táo có tác dụng dưỡng não, an thần.
5. Lấy 100g cùi nhãn tươi với 200ml nước, nấu thành canh, để nguội. Dùng hàng ngày, trước khi đi ngủ 30phút. Canh từ cùi nhãn tươi giúp cho việc lưu thông máu lên não trở nên dễ dàng, tránh suy nhược thần kinh, giúp giảm căng thẳng và đau đầu.
6. Hấp chín 200gram hoa bách hợp. Cho thêm 1 lòng đỏ trứng gà và 50 gram đường phèn rồi trộn đều. Sau đó tiếp tục hấp cách thuỷ trong vòng 10 phút. Nên dùng nóng trước khi đi ngủ 1 tiếng. Hoa bách hợp có tính hàn, giúp ngủ ngon và điều hoà hoạt động của hệ thần kinh. Dùng thường xuyên có thể tránh được các bệnh như: đau đầu, suy nhược thần kinh, giảm trí nhớ...
7. Dùng 200 gram táo đỏ tươi và 500ml nước, sắc lấy nước. Có thể dùng nước này thay nước uống hàng, giúp bổ thận, mát gan, tinh thần thoải mái.
8. Lấy 10gram quế khô trộn với 100 gram hạt sen tươi và 300ml nước. Nấu kĩ thành canh. Có thể cho thêm một chút đường phèn. Quế và hạt sen có tác dụng an thần, ngủ ngon, dưỡng sắc. Người già, phụ nữ ở độ tuổi mãn kinh nên thường xuyên dùng loại canh này.
9. Dùng 50gram đậu xanh và 10 gram đường phèn nấu kỹ với 200ml nước. Dùng khi còn nóng. Khi dùng có thể cho thêm chút sữa. Món canh này thích hợp với mọi người, nhất là những người mất ngủ lâu ngày, hoặc thường xuyên phải làm việc căng thẳng.
10. Mắc cỡ (trinh nữ), tên khoa học là Mimosa pudica, họ Mimosaceae, mọc hoang khắp nơi. Theo tài liệu cổ, mắc cỡ có vị ngọt, se, tính hơi hàn, ít độc, tác dụng an thần, làm dịu thần kinh, giảm đau, long đàm, chống ho, hạ nhiệt, tiêu viêm, lợi tiểu. Toàn cây chứa ancaloit là mimosin và crocetin, flavonosit. Trong lá và rễ đều có selen nên chữa đau nhức xương khớp rất hiệu quả. Dân gian thường dùng nước sắc của mắc cỡ hoặc phối hợp với một số vị khác chữa suy nhược thần kinh, mất ngủ. Mỗi ngày dùng 20 gam sắc lấy khoảng 100ml uống mỗi tối trước khi đi ngủ.
11. Lạc tiên, còn được gọi là dây nhãn lồng, chùm bao, tên khoa học là Passiflora foetida. Dân gian tin rằng dùng đọt lá luộc chín làm rau trị mất ngủ rất hiệu quả. Trong lạc tiên có chứa cyanohydrin glycoside, sulphate ester, tetraphylline A, B, deidaclin, volkenin, passiflorin. Nhiều nước châu Âu đã ly trích chất passiflorin từ lạc tiên để bào chế thành một loại thuốc an thần nhẹ, giúp những người lớn tuổi dễ ngủ.
12. Hoa nhài là cây thân gỗ, thường mọc thành bụi, lá bóng cả hai mặt, phiến lá hình bầu dục hơi trái xoan, mọc đối. Hoa trắng, mọc thành cụm ở nách lá hay ngọn cây. Nếu bạn bị mất ngủ kéo dài, hãy lấy rễ hoa nhài 100-200g, ngâm trong 1 lít rượu trắng 35-40 độ. Mỗi ngày uống 10-20ml trước khi đi ngủ. Nếu không uống được rượu, có thể dùng rễ nhài hãm uống thay trà. Hoặc, hoa nhài 10g, tâm sen 10g, hạt muồng (quyết minh tử) 12g (sao đen). Sắc uống ngày một thang chia 3 lần, uống 3-5 ngày liên tục.
13. Mất ngủ do làm việc quá sức hoặc suy nghĩ lo âu căng thẳng, kèm theo là biểu hiện hay hốt hoảng, thấp thỏm lo âu, tim hồi hộp, hay quên, chân tay mỏi rũ, ăn uống kém, sắc da không tươi nhuận, cả đêm không ngủ được, hoặc lúc ngủ lúc thức, hay nằm mơ, dễ tỉnh giấc. Dùng bài thuốc: Lấy củ mài sao vàng, hạt sen để cả tim (sao) mỗi thứ 20g; lá dâu, long nhãn, áo nhân (sao), lá vông, bá tử nhân mỗi thứ 10 g; sắc uống mỗi ngày.
14. Mất ngủ kèm theo triệu chứng buồn bực, ù tai, đau lưng, uể oải không muốn làm việc, nóng nảy bứt rứt, có cảm giác bốc hỏa lên đầu mặt, đau đầu choáng váng, tâm phiền miệng khát, đêm ra mồ hôi trộm... Dùng bài thuốc: Đậu đen, hạt sen để cả tim (sao), lá vông, lá dâu tằm mỗi thứ 20g; lạc tiên, thảo quyết minh, mè đen mỗi thứ 10g; vỏ núc nác 6g; sắc uống.
15. Ngủ không yên, người nhút nhát, hay cáu gắt, hư phiền, ngủ không yên, hay chiêm bao vớ vẩn: Hạt sen, táo nhân sao đen mỗi thứ 40g, sắc uống.
16. Mất ngủ kèm theo đầy tức vị quản, ợ hơi, khó chịu hoặc ăn ít, đại tiện không thông hoạt, bụng đau, chân tay bủn rủn: Trần bì, la bạc tử, chỉ thực mỗi thứ 10g; hương phụ 12g, mộc hương 15g, sắc uống.

Ngoài ra, dân gian cũng có nhiều vị thuốc chữa mất ngủ từ cây cỏ, chẳng hạn như lạc tiên (chùm bao, nhãn lồng). Có thể dùng riêng, luộc hoặc hấp và ăn như rau; hoặc phối hợp với lá dâu tằm, lá vông, tim sen nấu nước uống.

Dân gian thường dùng nước sắc của mắc cỡ hoặc phối hợp với một số vị khác chữa suy nhược thần kinh, mất ngủ.

Ðể có giấc ngủ tốt

• Tránh uống cà phê ít nhất 8 tiếng trước khi đi ngủ.
• Tránh uống rượu với mục đích giúp ngủ (tuy rượu là thuốc mê nhưng rượu thường làm thức giấc vào nửa sau của giấc ngủ).
• Uống nước nhiều quá vào xế chiều có thể làm thức giấc vì nhu cầu cần đi tiểu.
• Ăn nhiều hoặc để bụng đói đều làm khó ngủ.
• Không nên hút thuốc lá. Nicotine ở thuốc lá là thuốc kích thích làm khó ngủ.
• Thể dục, vận động làm cho dễ ngủ, nhất là thể dục vào xế chiều.
• Làm nóng thân thể (ngâm sauna, bồn nước) vào lúc xế chiều giúp ngủ say.
• Phòng ngủ mát mẻ giúp ngủ ngon vì nhiệt độ cơ thể giảm xuống vào ban đêm, phòng nóng nức sẽ làm thức giấc.
• Ánh sáng giảm giấc ngủ. Tránh quá sáng vào lúc xế chiều. Khi tỉnh giấc đừng bật đèn quá sáng lúc ban đêm. Nên dùng màn cửa và mặt nạ che mắt.
• Giường ngủ cần thoải mái, kích thước lớn đủ.
• Qui định một thời gian cố định để thức giấc và đừng nên thay đổi.
• Giữ thời gian đi ngủ một cách cố định, tuy nhiên chỉ đi ngủ khi mệt nhọc.
• Ðừng xem đồng hồ vào ban đêm.
• Ðừng đánh giặc với giấc ngủ.
• Khi bị khó ngủ thường xuyên, không nên ngủ ngày.
• Trước khi đi ngủ, nên tạo một khoảng thời gian thanh thản.

Lưu ý: Tất cả các y sĩ đều muốn chữa bệnh từ nguồn gốc chính gây ra mất ngủ. Thuốc ngủ chỉ chữa được phần ngọn, nhất thời, để giúp cho lúc ban đầu. Các y sĩ không muốn dùng thuốc lâu, thuốc ngủ chỉ được dùng khi cần thiết, và chỉ dùng trong thời gian ngắn.

Theo giaoduc 

Những nơi khám bệnh và phát thuốc miễn phí tại TP.HCM: https://www.facebook.com/RauCuQuaSach.vn/photos/a.123391947771249.21939.123385294438581/955824897861279/?type=3&theater

7 điều bạn làm ảnh hưởng đến khả năng não bộ

Đọc sách giúp bạn luyện não tốt hơn xem TV, ăn quá nhiều đồ ngọt làm giảm trí nhớ và khả năng học tập. Bright Side tổng hợp những nghiên cứu về hoạt động của con người gây ảnh hưởng đến não bộ.

1. Đọc sách giúp rèn luyện trí não

Đọc sách giúp rèn luyện khả năng nhận thức.

Các nhà khoa học Oxford chứng minh rằng quá trình đọc sách giúp rèn luyện khả năng nhận thức, đồng thời kích thích những khu vực của não bộ vốn không được dùng vào thời điểm khác. Khi chúng ta đọc, máu đi vào khu vực não bộ có nhiệm vụ tập trung và nhận thức, đáng chú ý là điều này không xảy ra khi xem phim hay chơi điện tử.

2. Vẽ giúp cải thiện hoạt động của não bộ

Một nghiên cứu chỉ ra việc vẽ tranh và ngắm các tác phẩm nghệ thuật cải thiện tương tác giữa các khu vực não bộ, đồng thời làm chậm quá trình lão hóa của chúng. Các nhà nghiên cứu xem xét ảnh hưởng trên những người ở độ tuổi 62-70. Một nửa tham gia khóa lịch sử nghệ thuật và nửa còn lại tham gia khóa học vẽ. Kết quả, các thành viên lớp vẽ được kích thích não bộ nhiều hơn.

3. Lượng đường trong chế độ ăn uống ảnh hưởng đến trí nhớ

Ăn quá nhiều đường fructose khiến não hoạt động trì trệ.

Ăn quá nhiều đường fructose khiến não hoạt động trì trệ, giảm khả năng học tập, ghi nhớ thông tin và tập trung. Điều này xảy ra là bởi việc dư đường trong cơ thể sẽ tàn phá những kết nối thần kinh trong não bộ.
Các nhà khoa học nhấn mạnh rằng đường công nghiệp (trong đồ uống có ga, gia vị, nước sốt, đồ ăn trẻ em) gây hại nhiều hơn. Ngược lại, những thực phẩm chứa axit béo omega-3 (trong cá, dầu cá, các loại quả cứng) có lợi cho sức khỏe não bộ.

4. Mang thai thay đổi cấu trúc não bộ

Các nhà khoa học nghiên cứu được rằng việc mang thai làm giảm lượng chất xám trong các khu vực não bộ có nhiệm vụ nhận thức xã hội và khả năng thấu hiểu người khác. Điều này là cần thiết để cơ thể người mẹ tự thúc đẩy mối liên kết với con, hiểu được nhu cầu của đứa trẻ và chú ý đến những mối nguy có thể xảy ra từ bên ngoài.

5. Não bộ rất nhạy cảm với việc mất nước

Não chúng ta có gần 80% là nước. Do đó, việc giảm lượng nước dù chỉ khoảng 2% cũng làm giảm khả năng tập trung và chú ý, dẫn đến suy giảm trí nhớ ngắn hạn và ảnh hưởng các khả năng nhận thức khác.

6. Căng thẳng kéo dài ảnh hưởng xấu đến não bộ

Sự suy giảm về trí nhớ, khả năng học tập và tính tự chủ là hậu quả của tình trạng căng thẳng kéo dài. Bên cạnh đó, một người căng thẳng thường hay bồn chồn, khó chịu và dễ bị phân tâm.

7. Thiếu ngủ thường xuyên làm giảm trí nhớ

Các nhà khoa học từ Đại học California tại Berkeley đã tìm ra bằng chứng thuyết phục cho thấy thiếu ngủ có thể làm giảm trí nhớ và gây ra bệnh Alzheimer. Trong một giấc ngủ sâu vào ban đêm, các tế bào sẽ loại bỏ những chất độc hại gây nguy hiểm cho não bộ. Nếu một người không bao giờ ngủ đủ giấc, các tế bào não bộ sẽ dần bị tàn phá.

Theo VnExpress